
Le Premium 6 Grand d’Izzo est un four compact capable de cuire jusqu’à 6 pizzas, tout en conservant une profondeur extérieure limitée à seulement 100 cm, auxquels s’ajoutent 30 cm de marbre. Sa chambre de cuisson de 103 cm de largeur offre un espace généreux, permettant de travailler avec précision et confort.
Le Premium 6 Grand se distingue par son équilibre entre capacité de cuisson et encombrement réduit. Malgré sa profondeur compacte, il offre une chambre large qui facilite le travail du pizzaiolo, notamment lorsque tous les emplacements ne sont pas utilisés en même temps.
Cette largeur supplémentaire permet une meilleure manipulation de la pelle, avec plus de liberté de mouvement et moins de fatigue pendant le service. Le Premium 6 Grand est donc particulièrement intéressant pour les pizzerias qui recherchent un four performant, compact et plus confortable à utiliser au quotidien.
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